Vacatures

Zelfstandig werkend kok

Wij zoeken een man of vrouw die het koksvak inmiddels beheerst en wil werken in een mooie omgeving in een nieuwe keuken die we in 2019 gerealiseerd hebben.

Je beheerst meerdere kooktechnieken, bent creatief en wilt deze eigenschapppen ook graag gebruiken in je werk.

Je staat onder leiding van onze Chef-kok waarmee je samen met het gehele team zorgt voor de dagelijkse gang van zaken in onze keuken. Je levert input aan de menukaart, recepturen en draagt zorg voor de afhandeling van alle operationele processen (bestellen, HACCP etc.).

Soort dienstverband: 

Full time 38 uur per week 

Parttime tussen de 10 en 20 uur per week. 

Wij bieden een leuke en moderne werkomgeving in een fijn team.

We streven naar een optimale werk-privé balans voor ons allemaal. Beloning is markt conform.

Heb je interesse reageer dan via mail met cv naar het volgende adres sollictatie@kasteelpoort.nl

Wij horen graag van je!

Medewerker Bediening Full time en flextime

Als Medewerker Bediening ben je het visitekaartje Kasteelpoort. Heb jij ervaring en een opleiding in de horeca en ben jij op zoek naar een uitdagende baan in een leuke en gezellige omgeving? Lees dan snel verder, solliciteer en wordt onderdeel van het leukste restaurant in Helmond bij Kasteelpoort “een oase in de stad!”

Hoe kan jouw werkdag eruit zien,

Je opent om kwart voor 11 uur het restaurant je zorg ervoor dat je mise en place klaar is voor de eerste gasten komen. Je checkt of er reserveringen zijn voor de middag en avond. Voor de reserveringen die in de middag gepland staan zorg je alvast dat alles netjes klaar ligt. Je verwelkomt de eerste gasten en zorgt ervoor dat zij zich vanaf het eerste moment thuis voelen. Het motto van Kasteelpoort is ook niet voor niks “Als uitgaan thuiskomen wordt”.  Na het personeelseten bereid je de gereserveerde tafels voor en verwelkomt vervolgens de eerste gasten. Je moet flink aanpakken om alle gasten evenveel aandacht te geven, maar dit vind je juist leuk. Je geeft graag advies over bijpassende wijn of bieren en verrast de gast met heerlijke combinaties. Als je even tijd hebt tussen de bestellingen door maak je een praatje met de gasten, gastenbinding is jouw ding!

Wanneer de laatste gast het restaurant heeft verlaten is het tijd om op te ruimen. Je vult de bar aan, maakt de bar schoon en zorgt dat het restaurant weer helemaal schoon is. Na het werk genieten we samen nog van een drankje, vervolgens ga je met een voldaan gevoel naar huis.

 

Je vind het fijn om zelfstandig te werken en kunt ook de anderen aansturen. Je wilt verantwoording dragen voor ons restaurant. Je bent niet bang om een weloverwogen beslissing te nemen. Je kunt omgaan met de verantwoordelijkheid die daarbij hoort.

 

Wat bieden wij

        Een marktconform salaris;

        Je wordt onderdeel van een team waar gezelligheid het belangrijkste is;

        Je gaat werken in het mooiste stukje van Helmond ooit omschreven als “oase in de stad”;

        Contract voor 38 uur;

        Contract voor 28 uur.

 

Wij bieden je een baan in een sfeervolle en professionele werkovergeving, met een gezellige werksfeer. Waarbij wij als één team samen de gast zich helemaal thuis laten voelen. We bieden kansen om je ontplooien op verschillende vlakken.

 

Wat vragen wij?

Jij bent minimaal 18 jaar, gezellig en gastgericht. Altijd enthousiast en hartelijk, met een gezonde dosis humor, ook wanneer het druk is. Je bent iemand die integer is, die respectvol met onze gasten omgaat en die verantwoordelijk voelt om iedere gast zich thuis te laten voelen. Kortom, jij bent de perfecte gastheer of gastvrouw! Je voelt je verantwoordelijk voor de gang van zaken en durft zelfstandig te werken.

 

Daarnaast heb jij:

        Minimaal MBO werk- en denkniveau;

        Een diploma Sociale hygiëne en leermeester is een prë;

        Passie voor het horecavak! Dit kan zijn door opleiding of door je werkervaring.

 

Interesse? 

Stuur je CV en motivatiebrief naar sollicitatie@kasteelpoort.nl t.a.v. Christel Michiels.

Heb je nog vragen, neem dan contact op met Kasteelpoort, 0492-525765.

Share on facebook
Facebook
Share on email
Email

Spoelkeukenmedewerker die in een leuk team wil werken.

Ben jij iemand die het fijn vind om in een prettige omgeving te werken achter de schermen? 
Dan kan het zomaar zijn dat  je bij ons aan de slag kan. Wij zoeken medewerkers voor onze spoelkeuken.
Je bent beschikbaar in de weekenden en eventueel ook door de week? stuur dan een mail naar sollicitatie@kasteelpoort.nl met je cv dan gaan we samen kijken of jij in ons team komt. 
Share on facebook
Facebook
Share on email
Email